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Celebraciones

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*Precios incluyen impuestos

*Prices include taxes

Entradas

Appetizers Precios incluyen impuestos

Tamal de gallina
$ 5.00

Special Ecuadorian corn pastry with chicken steamed in an "achira" leaf.

Empanada de morocho
$ 3.00

Meat-filled fried maize pastry

Empanadas de yuca
$ 3.00

Cheese-filled fried yucca pastry - 3 unidades/units

Maduro con queso
$ 3.00

Fried sweet plantain with melted cheese

Llapingachos con huevo y chorizo
$ 7.00

Potatoes fried cake with eggs and sausage

Aguacate relleno con camarón
$ 15.00

Stuffed avocado with shrimp

Ceviche de langostino
$ 22.00

King prawn "ceviche"

Ceviche de camarón
$ 15.00

Shrimp ceviche

Mote con chicharrón
$ 6.00

Boiled white corn and fried pork rind

Para picar

To share

Festival de empanaditas
$ 12.00

Dos bonitísimas, dos empanadas de viento, dos empanadas de yuca, dos empanadas de morocho |An selection of small corn pancakes stuffed with cheese, two small puff pastries with cheese filling and two small meat filled maize pastries

Choclo frito con chorizo
$ 8.00

Fried corn, sausage and cheese

Mi País
$ 12.00

Trocitos de fritada, maduro, mote y chorizo | Pieces of fried pork, fried sweet plantain, sausage and corn

Sopas

Soups

Sopa de pollo
$ 7.00

Chicken soup seasoned with special spices

Consomé natural
$ 3.00

Light chicken consomme

Locro de papa
$ 8.00

Ecuadorian potato soup with soft cheese and milk

Locro de cuero
$ 9.00

A cream soup with pork rind and cheese

Yahuarlocro
$ 12.00

A delicious cream soup with potatoes, lamb and blood sausage

Crema de tomate
$ 5.00

Tomatoes soup

Crema de champiñones
$ 5.00

Mushroom soup

Locro de Quinua
$ 8.00

Ecuatorian potato soup with quinua

Tardes Tradicionales

Traditionals

Empanada de viento
$ 7.00

Puff pastry made of flour and stuffed with cheese

Humita
$ 4.00

Sweet corn tamal steamed in masorca leaf

Quimbolito
$ 4.00

Sweet corn bread steamed in a leaf

Bonitísimas
$ 4.00

Smallsweet corn pancakes served with guacamole - 4 unidades/units

Bolones de verde
$ 4.00

Fried green platain dumplings - 2 unidades/units

Monseñor sánduche
$ 9.00

Sánduche de lomo fino con queso cheddar, cebolla, tomate y lechuga | A steak sandwich with cheddar cheese, onions, tomato and lettuce

Hamburguesa
$ 9.00

Burguer

Sánduche de pernil
$ 9.00

Roast pork sandwich

Sánduche de pollo y tocino
$9.00

Chicken sandwich with bacon

Niños

Kids

Pajarillo
$7.00

Fajitas de filete de pollo con papas fritas y ensalada | Small chicken filet with french fried

Lomillo
$7.00

Trocitos de lomo fino con papas fritas | Small steak with french fried

Nuestras Especialidades

Specialties

Seco de Chivo
$ 17.00

Carne seleccionada de borrego preparada a base de uvilla silvestre acompañado de arroz y ensalada | A special lamb stew, prepared with natural uvilla (chinese gooseberry) juice rice and salad

Fritada
$ 16.00

Carne seleccionada de cerdo acompañado de mote, llapingachos, maduro frito y encurtido | Fried pork, boiled with corn, potato pancakes, fried sweet plantain and avocado.

Panecillo
$ 14.00

Deliciosa carne de res apanada acompañada de papas y ensalada | Breaded steak cutlet with potatoes and salad

Hornado de pavo o pernil
$ 18.00

Filete de pavo o pernil acompañado de mote, llapingachos, maduro frito, ensalada y vinagreta | Roast turkey breast, boiled with corn, potato pancakes, fried sweet plantain salad and vinaigrette on the side

Churrasco del Padre
$ 15.00

Carne de res con dos huevos fritos, arroz, papas fritas y ensalada | Grilled steak with two eggs, rice, french frites and salad.

Gallo de la Catedral
$ 15.00

Filete de pechuga de pollo en salsa de champiñones con papas y ensalada | Chicken filet in mushroom sauce, potatoes and salad

Pollo al jugo
$ 10.00

Acompañado con arroz amarillo, maduro frito y ensalada | Chicken in with sauce with sweet plantain and salad.

Chugchucara
$ 16.00

Carne selecionada de cerdo, aguacate, canguil, cuero, papa, maduro y mote con chicharrón | Fried pork, avocado, pop corn, potatoes, sweet plantain, boiled white corn and fried pork rind.

Ensaladas

Salads

Ensalada de Vegetales
$ 8.00

Tomate, lechuga, cebolla perla, champiñones y palmito | Tomatoes, lettuce, onions, mushrooms and heart of palm

Ensalada de César
$ 10.00

Fajitas de pollo, trocitos de pan tostado, lechuga, tomate y mozarella | Caesar salad

Carnes

Steaks

Lomo al Grial
$ 19.00

Grilled steak with potatoes and salad

Lomo al Alameda
$ 21.00

Lomo fino en salsa BBQ con queso cheddar, cebolla, papas y ensalada | Grilled steak in BBQ sauce with cheddar chesse, onions, potatoes and salad

Loma Grande
$ 21.00

Lomo fino en salsa de champiñones con papas y ensalada | Grilled steak in mushrooms sauce with potatoes and salad

Lomo a la Pimienta
$ 21.00

Lomo fino en salsa de tres pimientas con papas y ensalada | Grilled steak in pepper sauce with potatoes and salad

Lomo de la Plaza
$ 21.00

Lomo en salsa de champiñones a base de brandy y vino con papas y ensalada | Grilled steak served in a brandy and red wine mushrooms sauce.

Chuletas al Grial
$ 16.00

Dos chuletas de cerdo al grill | Grilled pork chops with potatoes and salad

Lomostino
$ 29.00

Lomo fino acompañado de dos langostinos a la plancha con papa y ensalada | Grilled steak and king prawn with mashed potatoes and salad

Del mar

Seafood

Camarones a la Diabla
$ 18.00

Camarones al ajillo en aceite de oliva | Shrimp in garlic sauce

Camarones a la plancha
$ 18.00

En aceite de oliva y limón acompañado de papas y ensalada | Shrimp in grill with potatoes and salad

Camarones apanados
$ 18.00

Acompañado con patacones y ensalada | Breaded prawn with fried green plantain and salad

Corvina a la plancha
$ 19.00

Filete de corvina acompañado de papas y ensalada | Grilled sea bass with potatoes and salad

Corvina en salsa de camarón
$ 16.00

Sea bass in shrimp sauce

Tilapia en salsa de albahaca
$ 16.00

Tilapia in basil sauce

Langostinos a la plancha
$ 32.00

Langostinos selectos en aceite de oliva y limón | King prawn in oliva oil and lemon

Langostinos al Cardenal
$ 32.00

Langostinos selectos en salsa de la casa flambeados en brandy y vino blanco | King prawn in house sauce in brandy and white wine

Pasta

Pasta

Spaguetti al Marqués
$ 14.00

Pasta acompañada de pollo con trocitos de tocino | Pasta with chicken and bacon

Spaguetti con verduras
$ 10.00

Spaghetti with vegetables

Lasagña de pollo o carne
$ 16.00

Pastas

Fusilli Picanti
$ 17.00

Pasta acompañada de camarón, ajo, ají, perejil, albahaca y tomate | Pasta with shrimp and special garlic herbal sauce

Postres

Desserts

Higos con queso
$ 5.00

Candied figs with fresh chesse

Pristiños con miel
$ 5.00

Fritters with syrup

Torta de la casa
$ 5.00

Daily pastry specials

Ensalada de frutas
$ 5.00

Fruit salad

Tiramisu
$ 7.00
Frutillas con crema
$ 5.00

Strawberry with cream

Banana split
$ 10.00
Helado de paila simple
$ 4.00

Simple scoop of homemade gelato

Helado de paila doble
$ 6.00

Double scoop of homemade gelato

Café de la Fonda

Coffee

Expresso simple
$ 2.50
Expresso doble
$ 3.00
Café negro o americano
$ 3.00
Café cortado
$ 3.50
Café con leche
$ 3.50
Capuccino
$ 4.50
Mokaccino
$ 5.00
Frapuccino
$ 5.00
Irish coffee
$ 8.00
Té de frutas
$ 3.00
Café bom bom
$ 7.00
Carajillo
$ 7.00
Ponche
$ 7.00
Morocho
$ 4.00
Aromáticas
$ 2.50

Bebidas

Cold Drinks

Jugo natural
$ 3.50
Te frío
$ 2.50
Jugo natural especial
$ 4.00
Jarra de jugo
$ 12.00
Limonada
$ 3.00
Jarra de Limonada
$ 11.00
Batido
$ 4.50
Chicha
$ 2.50
Jarra de chicha
$ 11.00
Rosero
$ 3.50
Jarra de rosero
$ 15.00
Michelada
$ 7.00
Agua sin gas
$ 2.00
Agua con gas
$ 2.50
Gaseosa
$ 2.50
Jugo natural
$ 3.50
Cerveza Pilsener
$ 3.50
Cerveza Club
$ 4.00
Cerveza Artesanal
$ 5.00
Cerveza Importada
$ 6.50

Aperitivos

Liquor

Pecado Venial
$ 7.00
Pecado Mortal
$ 7.00
Vermount
$ 7.00
Jerez
$ 7.00
Cointreau
$ 7.00
Amaretto
$ 7.00
Blody Mary
$ 10.00
Raphael
$ 7.00
Campari
$ 7.00
Amaretto Disaronno
$ 10.00

Bajativos

Liquor

Chinchón
$ 8.00
Duque de Alba
$ 15.00
Cognac
$ 20.00
Brandy
$ 7.00
Bailey’s
$ 9.00
Gran Marnier
$ 9.00
Drambuie
$ 9.00
Espíritu del Ecuador
$ 4.50
Sambuca
$ 8.00

Cócteles

Cocktails / Tragos

Santo Remedio
$ 10.00
Padrino
$ 15.00
Espíritu de Carondelet
$ 10.00
Canelazo
$ 2.50
Jarra de canelazo
$ 12.50
Vino hervido
$ 4.00
Jarra de vino hervido
$ 25.00
Daiquiri
$ 9.00
Cuba Libre
$ 9.00
Cuba libre especial
$ 12.00
Vodka Tonic o Naranja
$ 9.00
Vodka Absolut
$ 12.00
Gin Tonic
$ 9.00
Gin (Tanqueray – Beefeater)
$ 14.00
Martini
$ 14.00
Piña colada
$ 9.00
Pisco Sour
$ 9.00
Tequila shot
$ 8.00
Tequila Sunrise
$ 10.00
Tom Collins
$ 10.00
Margarita
$ 10.00
Alexander
$ 10.00
Caipiriña
$ 9.00
Jack Daniel’s
$ 15.00
Whisky
$ 9.00
Whisky doble
$ 15.00
Whisky especial simple 12 años
$ 12.00
Whisky especial doble 12 años
$ 18.00
Mojito
$ 9.00

Vinos

Wine

Casillero del Diablo (tinto o blanco)
$ 45.00

Extranjeros

Trapiche 1/2 bot.
$ 25.00

Extranjeros

Trapiche (tinto o blanco)
$ 45.00

Extranjeros

Trío de Concha y Toro
$ 50.00

Extranjeros

Casillero del Diablo (tinto o blanco) 1/2 bot.
$ 25.00

Extranjeros

Cousiño Macul Ant. Reserva
$ 60.00

Extranjeros

Cousiño Macul Don Luis
$ 50.00

Extranjeros

Gran Tarapaca (tinto o blanco)
$ 45.00

Extranjeros

Del Moro
$ 20.00

Nacionales

Bruma
$ 25.00

Nacionales

Travesía
$ 30.00

Nacionales

Enigma (Chardonnay)
$ 30.00

Nacionales

Paradoja
$ 40.00

Nacionales